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取扱ブランド一覧

ヴェラーチェ120 のご紹介

ナポリピッツァ用に開発されたイタリアAVPN認定オーブン

VERACE120

ナポリピッツァ専用に開発された窯は、ヴァロリアーニの伝統に技術が加わり、薪の消費量、煙の排気量も削減。組み立て施工済ですので、煙突を接続すればすぐにお使い頂けます。

 

品名ヴェラーチェ120
炉外径W1600×D1700×H1000mm
炉内サイズW450×D220mm
重量1250kg
使用煙突径8inch
薪消費量(300℃)6kg
ピザ枚数(28-30cm)5~6枚
300℃までの時間約40分
オプションサポートベース
※スペックはメーカー発表値

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